ヒイカ(ベイカ)の漬け☆

★の調味料を鍋に入れて火にかける。

沸騰したら蓋をして弱火にし、アルコールが抜けるまで煮立たせる。火を止めて冷ます。

ジップロックにヒイカと冷ました★の調味料を入れて冷蔵庫で半日ほど寝かせたら完成！