小松菜ゼリーはレスベラトロールの宝庫です

小松菜をみじん切りしてミキサーにかけます。

小松菜ジュースが、250ｃｃできました。
50ｃｃの水に溶いたゼラチンと砂糖を加え、鍋で温め混ぜます。

容器の底に、オートミールを敷きます

ココナッツパウダーを加えます。

ココナッツパウダーの上から、残りのゼラチン小松菜ジュースを乗せて、冷蔵庫で冷やせば、出来上がりです。