クリスマスリース（リーフ） サラダ♡
えみsweets♡
作り方
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1
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サラダの材料を用意します。
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2
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グリーンリーフは細かくちぎって、水につけておきます。プチトマトは洗ってヘタ部分を水平になるように、切っておきます。
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3
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グリーンリーフをザルにあげ、キッチンペーパーで軽く水気を取ります。
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5
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スライスしたら、塩を振っておき、しんなりさせます。
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6
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しんなりしたら、リボンみたいに蝶結びにします。
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7
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大きめの皿にグリーンリーフを輪っかのように飾り、プチトマト、リボン人参を飾ります。
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8
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ゆで卵を作ります。水に卵2個を入れ、16分ほどゆでます。
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9
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ゆで卵ができたら、皮をむき、塩コショウ、マヨネーズを入れて、フォークでつぶしていきます。
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10
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タマゴスプレッドが出来ました♪
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11
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小さめの小皿に少し押し気味に入れます。押し過ぎると、ひっくり返す時に取れないので、注意して下さい♪
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12
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お皿の真ん中にタマゴスプレッドの入った小皿をひっくり返し、飾りを付けて完成♪ドレッシングと粉チーズをかけます。
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コツ・ポイント
真ん中にタマゴスプレッドを置くことで、ボリュームアップし、彩りも綺麗になります。人参のリボンもワンポイントです♡
このレシピの生い立ち
サラダが好きで、クリスマス風にアレンジしたかったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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