ピーマンだけなのに美味しいきんぴら低カロ
低カロリー大好き
作り方
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1
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ピーマンは縦半分に切り種など綺麗に取り除いて5ミリ幅の縦切りにする。
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2
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耐熱容器に1と水を少し入れラップをして600wのレンジで50秒。
水分を取り除いて小麦粉を少々まぶしておく。
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3
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フライパンにサラダ油又はごま油を小さじ1ほど入れて熱し2を炒める。
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4
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ラカントと鰹出汁顆粒、お醤油を絡めたら出来上がり。
お好みでいりごま、鰹節などかけてください。
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コツ・ポイント
小麦粉を使っているので調味料はよく絡むのでお好みで調節してください。ピーマンの硬さはレンチンの時間でお好みに調節してください。
このレシピの生い立ち
ピーマンを美味しく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
