黒カレイの煮付を手早く圧力鍋で
Description
黒カレイの切り落としを見つけると作っている煮付けです。2~3食は続けて楽しめます。
材料
(丼1杯分)
作り方
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1
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黒カレイを水で表面を洗い流します。
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2
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全ての材料を圧力鍋に入れて加圧10分です。
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3
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減圧後少し煮詰めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のカレイより脂が乗っていて安定の美味しさなのでヘビロテです。