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りんごの半分はくし切りにし、5mm幅に薄切ります。もう半分は細かく切ります。
ボウルにりんご以外の材料を入れ混ぜます。
生地に細かく切ったりんごを入れ混ぜます。
生地を型に入れ、薄切りにしたりんごをのせます。
180℃に予熱したオーブンで40~45分焼きます。