簡単紫大根の酢漬けの画像

Description

紫大根の色が鮮やかになる,楽しい酢漬け。
富士酢の調味酢で。

材料

5㎝くらい
富士ピクルス酢(飯尾醸造)
1/2カップほど

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、縦に四等分して薄めにスライスします。

  2. 2

    タッパーに大根とピクルス酢を入れて混ぜて、冷蔵庫に入れて寝かせます。

  3. 3

    写真

    数時間で食べられます。

  4. 4

    写真

    お弁当に入れると華やぎます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

逗子で新鮮な紫大根を買ったので,簡単な酢漬けにしました。
レシピID : 7045145 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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