煮物リメイクで美味しいかぼちゃもち
Description
かぼちゃの煮物の残りを使うので甘辛い味がしてタレなしで美味しい!
材料
(2人分)
かぼちゃの煮物残り
200g
大4
作り方
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1
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かぼちゃの煮物の汁を切ってスプーンで潰します。
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2
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片栗粉大さじ4をいれよくまぜます。
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3
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スプーンですくってフライパンに乗せ弱火で両面こんがり焼いたら出来上がりです。。
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4
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テフロンのフライパンなら油なしで作っていますがお好みで、胡麻油やバターで焼いても美味しいです。
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コツ・ポイント
煮物は皮をとった方が食感がいいですが、そのままでもOKです!お汁はしっかりきらなくても片栗粉を混ぜるので大丈夫です!
このレシピの生い立ち
煮物を作りすぎてしまったので、子供たちのおやつにできないかなと考えました。