冬の温か おでんw❨(@≧↺≦@)❩wノの画像

Description

冬はやっぱり温かい『おでん』がウケますね〜ゆっくり煮て、味がシミシミは最強ですよ
(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

出し汁
鰹ダシ
適量
昆布ダシ
適量
適量
砂糖
適量
適量
具材
5本
適量
適量
5個
餅巾着
適量
1/2本
適量
河岸揚げ
適量

作り方

  1. 1

    出し汁
    みず、鰹ダシ、昆布ダシ、塩、砂糖、酒を弱火で炊きます。

  2. 2

    写真

    具材は、こんな感じ。

  3. 3

    写真

    具材
    牛スジ、つみれ、ソーセージ、餅巾着、竹輪、卵、こんにゃく、さつま揚げ

  4. 4

    写真

    具材
    昆布、大根、ハンペン、河岸揚げ

コツ・ポイント

出し汁は、弱火でブクブクさせずに煮ましょ〜(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々の夕食
レシピID : 7045986 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/14

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