冬の温か おでんw❨(@≧↺≦@)❩wノ
作り方
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1
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出し汁
みず、鰹ダシ、昆布ダシ、塩、砂糖、酒を弱火で炊きます。
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2
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具材は、こんな感じ。
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3
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具材
牛スジ、つみれ、ソーセージ、餅巾着、竹輪、卵、こんにゃく、さつま揚げ
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4
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具材
昆布、大根、ハンペン、河岸揚げ
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コツ・ポイント
出し汁は、弱火でブクブクさせずに煮ましょ〜(人*´∀`)。*゚+
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出し汁
みず、鰹ダシ、昆布ダシ、塩、砂糖、酒を弱火で炊きます。
具材は、こんな感じ。
具材
牛スジ、つみれ、ソーセージ、餅巾着、竹輪、卵、こんにゃく、さつま揚げ
具材
昆布、大根、ハンペン、河岸揚げ