豆苗とたらこの塩昆布パスタの画像

Description

一人ランチにピッタリ!混ぜるだけなので、だれでも簡単に作れちゃいます!

材料

100g
1/4〜1/2袋
たらこ又は明太子
大さじ2ほど
2つまみほど
1個分
お好みの量
★オリーブオイル
大さじ1
★にんにくチューブ
3cmくらい
★味の素
少々
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、パスタを表示通りに茹でる。豆苗を2等分の長さに切る。私は、レンジパスタ調理器でゆでちゃいます。

  2. 2

    パスタを調理している間に、パスタを盛る器に★を入れ軽く混ぜ、豆苗と塩昆布をいれ和える

  3. 3

    パスタが茹で上がったら湯を切り、2に入れまぜあわせる。豆苗に火が入り、少しシナっとします。

  4. 4

    3の上に刻みのりをお好みの量をかけて、たらこ又は明太子をのせ、最後に真ん中に窪みをつくり卵の黄身をのせて出来上がり。

  5. 5

    味が足らないな〜と思った方は、醤油をお好みでたらして食べて下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豆苗とたらこの残りがあったので、ぱぱっと作ってみました。
レシピID : 7046177 公開日 : 21/12/14 更新日 : 21/12/20

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