超簡単!シンプルなオニオンスープの画像

Description

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを!

材料 (2人分 300ml)

1/2玉
コンソメ
大さじ1
味の素(なくても可)
3振り
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    小鍋でお湯を沸かします。
    その間に玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    今回はブロッコリーの茎もみじん切りにして入れてみました!
    追加したい具材があれば、入れちゃいましょう♡

  3. 3

    お湯が沸いたら玉ねぎを投入して、玉ねぎが透き通ってくるまで中火で加熱を続けます。

  4. 4

    コンソメを加えて、塩胡椒と味の素で味を整えて完成です!

  5. 5

    本当にシンプルな味付けなので、オリーブオイルやバター、粗挽き胡椒、パセリなどお好みのアレンジを楽しんでくださいね♪

コツ・ポイント

すりおろし生姜を少量加えると、ポカポカ温まるしピリッとアクセントが美味しいです!
追加具材はベーコンがおすすめです。

このレシピの生い立ち

汁物何にしよう?味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。
レシピID : 7046851 公開日 : 21/12/15 更新日 : 22/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aaaaaaaab
美味しかったです。レストランみたいでした。