もやしサラダ

シャキシャキして、さっぱりしてて、とってもおいしい。簡単ですぐできちゃう。

材料 (2人分)

もやし
1袋
三つ葉
一束
キュウリ
1/2本
酢(柚子があれば柚子)
大さじ1位?
醤油
小さじ1位?

1

キュウリは千切り。三つ葉は2cm幅に切る。

2

酢、醤油を混ぜ合わせる。(好みで砂糖を加えてもいい)もやしを1分くらい茹でる。

3

茹でたもやし、キュウリ、三つ葉を合わせ、ドレッシングをかける。(ドレッシングにしろすりごまを加えてもいい)

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎない!

このレシピの生い立ち

もやしを茹でてドレッシングをかけただけだったんだけど、色合いで家にあった三つ葉を混ぜてみた。
レシピID : 70486 公開日 : 02/11/20 更新日 : 02/11/21

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