コチュジャンと昆布だしつゆの簡単ピリ辛鍋

具材を切って鍋に入れ、出汁つゆを適量のお水で薄めて火にかける。具材の半分以下の水量になるぐらいがオススメ。

煮立ってきたらコチュジャンを加え、しばらく煮込む。

具材に火が通ったら完成！
〆はご飯とチーズを加えて卵でとじたり、うどんや乾麺もオススメです。