お餅の 豚巻きと福袋 焼き
作り方
コツ・ポイント
豚肉は火が通りやすいように、しゃぶしゃぶ用等の薄切りがよいと思います。フライパンで焼く時は豚肉巻きの方は油なしで、福袋の方はごま油を使いました。今回は焼き肉のたれで味つけしましたが、塩・コショウやカレーパウダーの味付けも美味しいです。
このレシピの生い立ち
餅はいつもは海苔を巻いてしょう油をつけて、焼き餅にして食べます。料理上手な友だちが 豚肉を巻いて食べると美味しいよ と言ってたので、私好みの味付けにして、野菜たっぷり彩り豊かに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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