オニオンベースのコンソメスープ
作り方
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1
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玉ねぎを微塵切りしてごま油を引いた鍋で狐色になるまで炒める
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2
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そこに水をいれ中火で10分火にかける←水が少なくなったら追加
(あくは取ってね!)
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3
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コンソメキューブを入れさらに10分加熱
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4
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溶き卵、もやしを入れて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とあるお店で玉ねぎを使ったスープを飲んで感動したのでちょっとでも作りたいなと思い作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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