豆乳米粉蒸しパンの画像

Description

乳フリー、卵フリー、小麦及びグルテンフリー。
豆乳に油と米粉でむっちむちの蒸しパンです。
子どもたちもおすすめ。

材料

240g
砂糖(きび砂糖、甜菜糖、ラカントなど)
70g
200ml
油(菜種油、米油、ココナッツオイル、MCTなど)
大さじ2
バニラエクストラクトなどあればお好みで
少々

作り方

  1. 1

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    粉系をふりふり。
    ちゃんとボウルにてホイッパーでやってももちろんOK。

  2. 2

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    豆乳を投入。もみもみ。

  3. 3

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    オイルも入れて、ぜんぶ混ぜる。もみもみ。

  4. 4

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    袋でやると何がいいってこれです。そのままぴゅーっと出してポイです。

  5. 5

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    スチーム機能もしくは蒸し器で蒸す。
    100度で25分。

    型を所有しておらずでして、100均のおかずカップでやってます。

  6. 6

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    膨らんだ様。
    こちらは甜菜糖とMCTオイルでやってみました。

  7. 7

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    たくさん作って冷凍するもよし。

コツ・ポイント

かんたんでしょ??
適当で美味しいやつ!

このレシピの生い立ち

シンプルな材料で美味しいおやつを作っています。
これはおいっこがうまいうまい言ってめっちゃ食べてくれたやつ。乳無しなのになんだかミルキーな味。
レシピID : 7049406 公開日 : 21/12/17 更新日 : 21/12/17

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