餃子のタネ 2種
作り方
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1
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上のボウルのタネ
ジャガイモはサイの目に切ってゆでる。
ウインナーは細かく切る。
調味料を混ぜて餃子の皮で包む。
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2
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下のボウルのタネ
長芋はサイの目に切り玉ねぎはみじん切り
鷄ひき肉、玉ねぎ、大葉、赤紫蘇の塩漬けと混ぜて餃子の皮で包む。
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コツ・ポイント
鷄ひき肉と長芋の組み合わせも良いかなと思って作りました。
このレシピの生い立ち
いつも作っている餃子と違う味の餃子が食べたくて
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上のボウルのタネ
ジャガイモはサイの目に切ってゆでる。
ウインナーは細かく切る。
調味料を混ぜて餃子の皮で包む。
下のボウルのタネ
長芋はサイの目に切り玉ねぎはみじん切り
鷄ひき肉、玉ねぎ、大葉、赤紫蘇の塩漬けと混ぜて餃子の皮で包む。