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ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物

ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物の画像

Description

ホットクックでお肉を使わないおかずを！

材料 （2人分）

大根
10cm
厚揚げ
2枚
生姜
数切れ
水
300cc
茅乃舎の出汁パック
1パック
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を1-2cmの厚さの輪切りにしてから半月形に二等分にする

  2. 2

    厚揚げにお湯をかけて油抜きをする

  3. 3

    厚揚げが少し冷めてから食べやすい大きさに切る

  4. 4

    写真

    全ての材料をホットクックに投入。

  5. 5

    カスタムメニュー、かき混ぜなしで煮込み20分（※沸騰してから20分なので、オンにしてから合計40分ほどかかりました）

  6. 6

    写真

    煮込みが終わったら出汁パックを絞って捨ててから、全体をかき混ぜて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットクック大先生と出会ってから大根の煮物は絶対ホットクックに任せるようになりました。
ただ、ホットクックでお肉を使わない大根とレシピがなかったので書き起こしてみました！
レシピID : 7049419 公開日 : 21/12/17 更新日 : 21/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月6日
写真
らんとこなん
優しいお味で家族にも好評でした！またたくさん作ります！
#味しみしみ大根 #ホットクックで煮物

人参も入れてくださったのですね、今度私も入れてみようと思います。つくれぽありがとうございます！

2022年1月19日
初れぽ
写真
ツクミオ
煮物でお肉以外のホットクックメニューを探してました！出来上がってすぐ出さずにほっといたら余熱で大根に味が染みて美味しかったです！
#ホットクック #大根 #厚揚げ #肉以外 #和食
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( )
みみず◎
ホットクックで★簡単厚揚げと大根の煮物
by みみず◎