ソーセージと白菜の簡単コンソメスープ
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る。
鍋に水、ソーセージ、コンソメ顆粒を入れて火にかける。
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2
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沸々としてソーセージに火が通ったら、白菜を加える。
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3
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塩、胡椒で味を調える。お皿に盛り、ピンクペッパーをお好みで少々かける。
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コツ・ポイント
ソーセージを最初に入れて火を通し、後で白菜を加えます。白菜の食感がよく彩りも綺麗になります。
このレシピの生い立ち
具材は2つのみですが美味しい簡単スープです。