お弁当★デリ風★ホタテ粒マスタードソース

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Description

オシャレな粒マスタードソースは、鶏肉や豚肉、ムニエルの魚に万能なソースです♪

材料

蒸しホタテ
6個
大さじ1
☆醤油
大さじ3
☆蜂蜜☆お酢
各大さじ2
☆オリーブ油
大さじ1
バター
大さじ1/2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテは水気をよくとっておく
    片栗粉をふる

    ☆を合わせておく

  2. 2

    写真

    バターを熱したら

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶしたホタテを焼く

  4. 4

    写真

    酒を振る

  5. 5

    写真

    ☆を加えて出来上がり

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    カルディで購入した粒マスタードは酸味と粒感が絶妙です♪

  8. 8

    写真

    2021/12/20
    プルコギ、玉子焼き、ホタテ粒マスタード、トマトマリネ、、スナップエンドウ

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスが近いので、粒マスタードを使ったお料理を作りたくて
レシピID : 7051647 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/20

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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