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まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要

まるごと?!豚こま蒸しキャベツ◎包丁不要の画像

Description

キャベツをまるごと蒸したような見た目が楽しいです◎包丁いらずの簡単調理♪
ポン酢でさっぱり食べるのがお気に入りです！

材料 （2人分）

キャベツ（大きめ）
5枚
豚こま
100g
ほんだし
小さじ1
酒
大さじ2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツの葉と芯を分ける。（大体でOKです◎）

  2. 2

    写真

    芯の部分を積み上げて山にする。

  3. 3

    写真

    豚こまを重ねる。

  4. 4

    写真

    キャベツの葉を重ねる。

  5. 5

    写真

    ③④を繰り返してまん丸にしたら
    ほんだし、塩コショウ、酒をふって
    弱火で10分蒸し焼きにして完成です◎

コツ・ポイント

ちぎって→重ねて→蒸すだけの簡単調理です◎

このレシピの生い立ち

春キャベツをいただいたので◎
フライパンで重ね蒸しにしても良いですが、
ストウブを使ってまん丸の重ね蒸しにしてみました！
レシピID : 7052355 公開日 : 21/12/20 更新日 : 21/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2023年1月13日
写真
おやつや
包丁使わずにキャベツをたっぷり頂けるのが良いです！蒸してるからヘルシー。
#ヘルシーなのに大満足 #キャベツがもりもり食べられる #蒸しただけ #豚こまでごちそう
2022年3月13日
写真
クック4V5HEN☆
6回目です。3回に一回はほんだしをコンソメに置き換えたり、ポン酢に柚子ごしょうを入れたりして食べまくってます。美味しいです！
#キャベツが美味しい #豚こまでごちそう #春キャベツたっぷり #春キャベツ堪能
2022年2月6日
写真
いちみん☆
土鍋で。キャベツが甘くて美味しい！黒胡椒たっぷりで。
#キャベツが美味しい #やさしい味
2022年1月23日
初れぽ
写真
クック4V5HEN☆
材料が少なくて安い上に調理時間が短かくて美味しい！大好評でした。リピートします！ありがとうございます
#ヘルシーおかず #キャベツが美味しい #豚こまでごちそう
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