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簡単　牛肉のしぐれ煮

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Description

すぐできるので、簡単一品に
加えて見てはいかがでしょう

材料 （3人分）

牛肉薄切り
300g〜
生姜千切り
1/2片
■ （タレ）
醤油
大さじ2
みりん
大さじ3〜4
酒
大さじ3
■ お好みで
一味
少々
白胡麻
少々

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切っておく。

  2. 2

    生姜は千切りにしておく。

  3. 3

    タレを合わせておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにタレを入れ
    肉をほぐしながら入れる。
    まだ火は付けないでおく。

  5. 5

    写真

    肉が重ならないように入れたら、フライパンの火をつけゆっくり混ぜ、殆ど煮汁が無くなったら火を止める。

  6. 6

    器に盛りお好みで唐辛子や白胡麻を振る。

コツ・ポイント

肉は赤身の薄切りが適しているかも
知れません。

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらいました。
肉の種類は何でも代用でき
すぐできるので作って見ました。
レシピID : 7052679 公開日 : 21/12/28 更新日 : 21/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2024年2月5日
写真
よしよしのキッチン☆
味付けしっかり染み込み美味しく出来ました♪いろいろ活用も出来常備しています☆
#簡単牛肉のしぐれ煮 #絶品しぐれ煮 #牛肉を美味しく食べる

先月もレポ頂き 有難うございます 私のレシピを使って 下さって嬉しいです 味、シミシミで美味しそう♪

2024年1月31日
写真
よしよしのキッチン☆
美味しく出来て好評でした♪又作ります♡ありがとうございます♪
#簡単！牛肉のしぐれ煮 #牛肉を美味しく食べる #絶品しぐれ煮 #ごはんがすすむ #あまからで美味しい

作って下さり有難う ございます 美味しそうに出来て 嬉しいです♪

2023年2月15日
写真
narina33
簡単！美味しく出来ました〜
#ごはんがすすむ

作って下さり有難うございます。 お肉沢山ですね！ 美味しそうです。

2023年2月8日
写真
☆瑛☆
エリンギも入れて作ってみました。ご飯が進む美味しさです。炒めるだけで簡単にすぐ出来ました。
#牛肉 #牛肉を美味しく食べる #牛肉メイン #牛肉とごぼうを堪能 #絶品しぐれ煮 #ごぼうの香り良く #ごぼうのしぐれ煮ごぼう消費

つくれぽ、ありがとうございます。 エリンギの香りも漂ってきそうです。

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( )
☆ダイゴクン☆
簡単　牛肉のしぐれ煮
by ☆ダイゴクン☆