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菜の花のペペロンチーノ

菜の花のペペロンチーノの画像

Description

菜の花をペペロンチーノにしてみました。

材料 （4人分）

菜の花
1パック
ニンニク
1片
ベーコンスライス
1枚
唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ2
塩コショウ
少々
 

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は食べやすい長さに切る

  2. 2

    写真

    ニンニクは薄切りにする。唐辛子は種を除いて輪切りにする。

  3. 3

    ベーコンは5mm巾に切る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとベーコン、ニンニク、唐辛子を入れて火にかけ、軽く炒める

  5. 5

    香りが出たら菜の花を加えて炒め、塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

菜の花は下茹でせずに炒めて大丈夫です

このレシピの生い立ち

菜の花をパスタではなく、おかずとしてペペロンチーノにしようと思い作ってみました
レシピID : 7053874 公開日 : 21/12/30 更新日 : 21/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月11日
初れぽ
写真
ayumi→
ペペロンチーノみたいで美味しく出来ました😊
#菜の花絶品レシピ
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( )
とんかつだいすき
菜の花のペペロンチーノ
by とんかつだいすき