フライパンでも焼けるオートミールクッキー
とおー
作り方
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1
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デーツなど大きいドライフルーツは包丁で刻んでおく
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2
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小麦粉、ココアとオートミール、重曹をフードプロセッサーで混ぜる
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3
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２に、残りの材料、ドライフルーツを混ぜる。生地は重めねっとり系です。注)プロセッサーは完全に止めてから蓋をあけましょう。
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4
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♪フライパンの場合
クッキングペーパーをしき、生地をのせ、指先に水をつけて軽く押し伸ばし、160度程度で焼きます。
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5
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周りが焼けて色が変わってくれば、フライ返しでスッと返せるので、両面焼く。いい香りがして、ほんのり色がついたら出来上がり。
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6
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♪オーブンの場合
クッキングペーパーの上にのせ、160度で片面10分ずつ焼く。フライパンより断然軽い口当たりに。
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7
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かごにのせて冷まして、食べます。
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8
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フライパンクッキー人気検索でトップ10に入りました☆ご覧下さったみなさまありがとうございました 2022/3/7
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levinoさん、カリっと美味しそうなつくれぽありがとうございました(T-T)
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コツ・ポイント
無骨でもいい。
美味しいクッキーを簡単に。
分量は覚えやすく。
ナッツ類を切って乗せても、チョコを入れても○
重曹をいれると、ふわっと美味しいと思います。
美味しいクッキーを簡単に。
分量は覚えやすく。
ナッツ類を切って乗せても、チョコを入れても○
重曹をいれると、ふわっと美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
電子レンジが壊れて、トースターもない。頼りはフライパンというときに生み出したレシピです。いまは、オーブンでサックサクで楽しんでます。
とおー
