保温弁当に♡あったか鶏団子汁
おかぶ〜ま
作り方
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1
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材料はこれだけです
お好きな野菜やきのこ類
入れてくださいね♪
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2
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白菜を切ります
硬い部分と葉の部分に
分けて硬い部分は縦に
葉の部分はざく切りに
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3
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鍋に水400ccと鍋キューブ
1個、白菜の硬い部分を入れ
中火にかける
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4
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白菜の硬い部分がある程度柔らかくなったらきのこ、葉の部分を入れる
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5
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鶏団子を入れる
生タイプがおすすめです
鶏の旨味がでます♪
私は市販を使いますが手作りでもd(^_^o)
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6
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鶏団子に火が通ったら塩胡椒で味を整えてください♡
キューブ1個だとちょい味薄めです
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7
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さあ熱いうちに蓋閉めて急いで保温弁当に詰めましょう！お昼はほんのり温かいです♪
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8
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今回作った量で３人分です
あったかスープがあると
お弁当もテンション上がります♡
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コツ・ポイント
野菜の硬さでタイミングを見て加熱する事、鶏団子は生タイプを使うのがおすすめですが冷凍でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
お弁当仲間さんに作り方を教えてほしいと言われスープを楽しみに見てくださる方もいらっしゃるのでレシピ化しました♡
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おかぶ〜ま
