【カルシウム】ひじきのサラダ
Description
乾物やレトルトパウチ食品を使ってカルシウムが補給できる簡単レシピです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ひじきとささみはパウチ食品を使用。開けてすぐ使えるので便利です。パウチ以外に缶詰などもあります。
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2
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きゅうりは千切りにする
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3
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①とほかの材料すべてをボウルに入れ、よく混ぜる。
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4
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【栄養価】エネルギー78kcal、タンパク質8.6g、脂質3.6g、炭水化物4.2g
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5
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食塩相当量0.5g、カルシウム160mg、鉄1.0mg
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コツ・ポイント
カルシウムの多い食材をふんだんに使用しています。桜エビやごまはお好みで増やしてもOK!レトルトパウチ食品や缶詰、乾物など、保存しておける食材を使用している簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お子さんや大人、妊産婦さんなど、家族で美味しく食べられるレシピです。
作る時間がない時・料理が面倒な時でも、栄養のバランスをとりながら食べて欲しいという思いで考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課
作る時間がない時・料理が面倒な時でも、栄養のバランスをとりながら食べて欲しいという思いで考えました。
レシピ作成:武蔵野市健康課
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