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簡単リンクおせちリメイク☆数の子とアボカドのサラダ
材料
（２〜３人分）
アボカド
1個
数の子（行程１参照）
80g
●マヨネーズ
大さじ1
●プレーンヨーグルト
大さじ1
●わさび
小さじ1/2
●醤油
少々
作り方
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1
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今回は市販の味つけ数の子を使用しました。塩抜きの数の子でもいいと思います。
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2
-
数の子は1/3は細かく刻む。残りは食べやすい大きさに切る。
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3
-
アボカドは皮ごと８等分のくし形に切る。皮を切らないように横に３〜４等分に切り分け、皮をむきながら実をボウルに入れる。
-
4
-
【３】に【２】と【●】を入れて和える。
コツ・ポイント
数の子にしっかり味がついているので、塩気は少なめにしてみました。アボカドを皮ごと切ってから実を外すとまな板を汚さずにすみます。
このレシピの生い立ち
数の子でサラダを作ってみたくて、大好きなアボカドと和えてみました。義父がすごく喜んでくれたのでレシピUPしました。
レシピID : 705548
公開日 : 08/12/28
更新日 : 13/03/03
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