合鴨のパストラミずし!
Description
市販の合鴨のパストラミを使った和洋折衷のお寿司です!
レモン酢でさっぱりわさび入り♪
レモン酢でさっぱりわさび入り♪
材料
(6個分)
レモン果汁
小さじ2
塩
2つまみ
オリーブオイル
小さじ1
わさび
小さじ1/2
4枚
2つまみ
合鴨のパストラミ
6枚
2個
パセリ
少々
作り方
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1
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ごはんに、レモン果汁、塩、オリーブオイル、わさび、大葉、ごまを混ぜ合わせる。
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2
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合鴨のパストラミの大きさに合わせて、1のごはんを握る。
※今回1膳で6等分
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3
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ごはんの上に合鴨のパストラミをのせ、ミニトマト、パセリを飾りつけして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリスマスなのでちょっとおしゃれなものを考えて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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