合鴨のパストラミずし!の画像

Description

市販の合鴨のパストラミを使った和洋折衷のお寿司です!
レモン酢でさっぱりわさび入り♪

材料 (6個分)

レモン果汁
小さじ2
2つまみ
オリーブオイル
小さじ1
わさび
小さじ1/2
4枚
2つまみ
合鴨のパストラミ
6枚
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ごはんに、レモン果汁、塩、オリーブオイル、わさび、大葉、ごまを混ぜ合わせる。

  2. 2

    合鴨のパストラミの大きさに合わせて、1のごはんを握る。
    ※今回1膳で6等分

  3. 3

    ごはんの上に合鴨のパストラミをのせ、ミニトマト、パセリを飾りつけして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリスマスなのでちょっとおしゃれなものを考えて作りました。
レシピID : 7055758 公開日 : 21/12/24 更新日 : 21/12/24

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