キノコのガーリックライス
neko
作り方
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1
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ニンニクとオリーブオイルを入れて香りが立つまで炒める
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2
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ベーコン、鷹の爪、キノコ類を入れて炒める
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3
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キノコ全体にざっくりと油が回る程度炒める
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4
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炊飯器の米に分量の水と
コンソメを砕いて入れる
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5
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鷹の爪を抜いて
炊飯器にキノコを入れる
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6
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炊き上がったら
炊飯器に醤油大さじ1
バター20g程度を入れ混ぜて完成
※この辺りは好みで
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリスマスに他の料理で手が取られるので、簡単に炊飯器で炊けるガーリックライスを考えてみました。キノコをたくさん入れているので、旨味が出ていると思います。
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neko
