里芋の柚子コショウ和え✿の画像

Description

柚子コショウがちょうどイイアクセントに☆
あと一品というときにどうぞ(^^)♪♪

材料 (2人分?)

2個くらい
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
一つまみ
☆柚子コショウ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    里芋は皮がついたままかぶるくらいの水に入れ、沸騰してから10分くらい柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    柔らかくなったら皮を剥き(するっとむけます♪)、一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ3くらいを熱し、里芋を入れて周りが少しカリッとするまで炒める。合わせておいた☆で和えて完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

③で出来るだけカリッとさせたほうがおいしいです♡(焦げ注意)
柚子コショウの変わりに、醤油・マヨネーズ・味噌各小さじ1を混ぜたもので和えてもいけます♪

このレシピの生い立ち

柚子コショウの味付けにはまっていて、余った里芋消費に思いつきました☆
レシピID : 705740 公開日 : 08/12/28 更新日 : 08/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
gogocha
手抜きで冷凍里芋(笑)で、味噌醤油マヨバーション♪美味でした!

おお♪おいしそう♡おいしくたべるには適度な手抜きも大事です笑

初れぽ
写真
conn
おいしかったです☆私は柚子コショウたっぷりが好きです!

柚子コショウいい働きしてくれますよね♪つくれぽありがとです♡