簡単サバ缶のトマト煮。覚え書き。

伊藤食品の美味しい鯖水煮がオススメ。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める。

繊維に沿って5ミリ幅にスライスした玉ねぎを2に入れて玉ねぎが透き通るまで炒める。

白ワインを入れてアルコールを飛ばす。

5に鯖缶とカットトマト缶と固形スープの素とナツメグを入れて、混ぜながら少し水分を飛ばす。

塩胡椒で味を整えたら出来上がり。