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簡単！砂肝玉ねぎポン酢

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Description

安い砂肝を使って、簡単にアテにもなる一品を♪

材料

砂肝
250g
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
ボウル2周くらい
ネギ
適量
辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、砂肝を投入して5分

  2. 2

    写真

    火を止め、そのまま冷めるまで置いておく

  3. 3

    写真

    砂肝を薄切りにしてボウルに入れ、その上に玉ねぎをスライサーで薄切りにする

  4. 4

    写真

    ポン酢をボウルに加えて混ぜ、しばらく放置して味を染み込ませる

  5. 5

    写真

    食べる直前にネギを加えて混ぜる

  6. 6

    写真

    盛り付けて完成♪

  7. 7

    ※お好みで辛子を加えても美味しいです

コツ・ポイント

強いて言えば、玉ねぎは漬け込むほどに辛味が和らぎ、ネギは直前に入れたほうが色鮮やかです（笑）

このレシピの生い立ち

砂肝大好き一家なので。
レシピID : 7059225 公開日 : 21/12/28 更新日 : 21/12/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年1月27日
初れぽ
写真
冷蔵庫レスキュー隊
玉ねぎだけ二日ほどつけておきました。シャキシャキとコリコリがたまりません。
#玉ねぎしゃきしゃき #玉ねぎシャキシャキ #砂肝コリコリ #砂肝あったら #砂肝病みつき #茹でてあえるだけ #茹でて和えるだけ
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Salonmonna
簡単！砂肝玉ねぎポン酢
by Salonmonna