カルシウムたっぷり胡桃とちりめんの田作り

カルシウムたっぷり胡桃とちりめんの田作りの画像

Description

以外と簡単。いりこだと苦いとか硬いけど、ちりめんなら大丈夫。カルシウムをしっかり取れます。
蜂蜜を入れると固まりにくい。

材料

100g
●砂糖
大さじ1
●蜂蜜
大さじ1
●醬油
小さじ1
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    胡桃を乾いたフライパンに入れて弱火で煎る。7分くらい。30秒位に一回混ぜる。皿に取る。フライパンが痛むので古いので煎る

  2. 2

    写真

    ●をフライパンに入れて弱火で泡立つまで混ぜる。全体が泡立ったら火を止める。

  3. 3

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    2のフライパンに胡桃を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    ちりめんを入れてよく混ざったら皿に盛る。

  5. 5

    醬油と水に●をつけるの忘れていました。すみません。

コツ・ポイント

しっかりと水飴状態になることが大切です。このレシピは量が少ないので、全体が泡立ってきたら火を止めれば、大体出来ています。量を多めに作る時はレシピID 5262498にある5番のやり方で確かめて下さいませ。

このレシピの生い立ち

もっと簡単に田作り食べたかった。
レシピID : 7059461 公開日 : 21/12/29 更新日 : 22/01/03

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