牛乳多めの、煮るカレー
ベーコン兄貴
作り方
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1
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ジャガイモ・にんじん・玉ねぎを小さめに切る。
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2
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鍋に入れて水をひたひたに
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3
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ジャガイモがやや硬めになったら肉を入れる
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4
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肉に火が通ったら、好きなだけ牛乳を入れる
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5
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ルーを入れる
※よく溶かす
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6
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焦げ付かないようにかき混ぜながら煮る
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7
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溶けやすい男爵を使ったり、片栗粉でとろみを調整してもいい
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コツ・ポイント
牛乳やルーを入れたら底からよくかき混ぜる
このレシピの生い立ち
牛乳がたまってしまって。
最初から牛乳でやったらつきっきりになってしまったので、煮込みは水にしました。
最初から牛乳でやったらつきっきりになってしまったので、煮込みは水にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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