今年は手作り♪☆基本の田作り☆

かたくちいわしは、1尾ずつ、ワタを取りのぞきます。

1のときに、頭が取れているものは、取りのぞきます。

※仕上がりが綺麗になります。

樹脂加工のフライパンに、2のかたくちいわしを入れ、弱火でいります。
焦がさないようにします。
じっくりいります。

フライパンに★の調味料を入れて煮立てます。

あめ状になったら、4のかたくちいわしを加えます。

煮汁をからめます。

油（分量外）を塗ったバッドに、6を広げます。

いりごま（白）をふります。