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優しい甘さ☆高野豆腐の含め煮

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Description

優しい甘さの高野豆腐です！副菜にぴったり！

材料

高野豆腐
4枚
にんじん
1本
■ ●タレ
しょうゆ・みりん
各大さじ1.5
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ4
顆粒だし
小さじ1
水
400cc

作り方

  1. 1

    高野豆腐はお湯に浸して柔らかくなるまで戻す

  2. 2

    やわらかくなったら水気を拭き取る

  3. 3

    にんじんを切る

  4. 4

    鍋にタレの材料をいれて溶かして混ぜ、にんじんと高野豆腐わやいれて中火で煮る

  5. 5

    煮たったら落とし蓋をして15〜20分煮る

  6. 6

    10分以上置いて味を馴染ませる

コツ・ポイント

時間を置くことで味が染みます！

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピを自分なりにアレンジしてみました♪
レシピID : 7061038 公開日 : 22/01/01 更新日 : 22/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年5月5日
写真
クックH86AFM☆
おつゆまで飲み干しました。美味しかったです。またリピします。
#簡単なのにめちゃうま！
2022年4月19日
初れぽ
写真
ダリア☆
椎茸プラス。薄味で優しい甘さ
#高野豆腐の含め煮 #優しい甘さ #高野豆腐で栄養満点 #高野豆腐でほっこり #高野豆腐でヘルシー #煮物でほっこり
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tsumu41
優しい甘さ☆高野豆腐の含め煮
by tsumu41