長葱と長芋のほくほくキッシュ

長葱と長芋のほくほくキッシュ
パイ生地なしのキッシュです。
ホクホクの長芋がチーズとよく合います。

材料 (4人分)

長葱
2本(200グラム)
300グラム
小松菜
少々 彩りよくする為
ベーコンまたはハム
100グラム
バター
少々
塩こしょう
少々
3個
1/2カップ
※牛乳
1/4カップ
※薄力粉
大さじ1
※塩こしょう
少々
ピザ用チーズ
50グラム

1

長葱は小口切り、長芋は皮をむいて1cm幅の半月切り、小松菜とベーコン(ハム)は食べやすい大きさに切る。

2

フライパンを熱してバターを溶かす。1を入れて炒め、長葱がしんなりしたら塩こしょうをふる。

3

ボウルに卵を割りいれて溶き、※印全てとチーズ半量を入れてよく混ぜる。その中に2を入れて混ぜる。

4

バターを薄く塗ったグラタン皿に3を入れ、上に残りのチーズを散らす。180度に熱したオーブンで30分焼いて出来あがり!

5

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一家揃ってキッシュ大好き☆
冷蔵庫のお野菜でぱぱっと手軽に作れて、とにかくおいしい!
レシピID : 706214 公開日 : 08/12/29 更新日 : 08/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/01/07

First tsukurepo mark
写真

長芋のバリエーションが増えて嬉しいデス♪ ホクホクで美味!

さとまゆこ

初つくれぽどうもありがとう♪とっても美味しそう(*^^*)