生プロホックប្រហុកឆៅ

プロホックをまな板の上で包丁で叩いてペーストにする。

レモングラスを薄い輪切りにし、1に合わせて叩く。

にんにくと唐辛子を別で叩く。

コブミカンの葉を千切りにして３に合わせて叩く。

すべてを合わせて味の素、砂糖を加えて叩く、まぜる。

ハーブを加えてまた叩く。