カニカマとチーズのもち麦玄米おにぎり
小さなおもち
作り方
-
-
1
-
水（分量外）に玄米を浸して浮いてきたもみ殻などを取り除きます。
-
-
-
2
-
炊飯器に①の玄米、もち麦、水（175g）を加えて半日ほど吸水させます。
-
-
-
3
-
②に細かく刻んだカニかまぼこ、顆粒和風だし、酒、醤油、塩を加えてよく混ぜ、白米と同じように炊きます。
-
-
-
4
-
炊き上がったら15分ほど蒸らします。
-
-
-
5
-
蓋を開けて、シュレッドチーズを加えてよくかき混ぜて完成です。
-
-
-
6
-
yu 228さん、初つくれぽをありがとうございます。健康志向の方に作って頂けてとても嬉しいです！
-
コツ・ポイント
玄米ともち麦はしっかり吸水させたほうが美味しいです。カニかまぼこは0.5〜1cmくらいに切ると混ぜやすいです。チーズもほぐしておいたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
お手頃価格のカニカマで贅沢感のあるおにぎりを作ってみました。チーズで栄養も◎もち麦と玄米の食感が楽しめ、食物繊維も摂ることができるのでダイエットや糖質制限にもぴったりです。もちろんそうでない方にもおすすめです。
小さなおもち
