血液サラサラ❤️ビーツのサラダ
作り方
コツ・ポイント
じゃがいもとにんじんは茹でる時間がなければ、切ってから茹でてもいいですが、風味が少し水っぽくなります。玉ねぎは10分くらい水にさらして、辛味が残っていても大丈夫です。
できたても美味しいですが二日目はもっと美味しくなります。
できたても美味しいですが二日目はもっと美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ロシアでよく食べられているヴィネグレットというサラダです。中身は冷蔵庫にあるもので代用しても大丈夫です。マッシュルームや茹で卵を入れても美味しいです。ビーツの甘味とピクルスの酸っぱ味がじゃがいもなどと絡んで野菜が大量に食べられます!