母のお雑煮
らあらあらあ
作り方
-
-
1
-
昆布を濡れ布巾で拭き、鍋に水と昆布を入れて沸騰しないようにあたためる。時間があれば火にかける前に30分放置
-
-
-
2
-
沸騰前に昆布を取り出し、調味料を全て入れて味を見てお好みで調節
-
-
-
3
-
電子レンジで半分に切った餅が浸かるぐらいお湯を入れ500wで2分あたためる。硬さはお好みで！
-
-
-
4
-
餅をお椀に取り出してつゆをかけて完成
-
コツ・ポイント
餅を電子レンジであたためたほうが早くできます！
このレシピの生い立ち
このレシピは少し甘めの出汁です！
それが母の味！！
それが母の味！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
らあらあらあ
