詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
紅いもは皮を剥き適当な大きさに切って水から茹でる。
あまめに湯を切り、熱い間にマッシュし、さらに裏ごしする。
裏ごしした紅いもに、牛乳と常温で柔らかくしておいたクリームチーズを入れ塩コショウで味を整える。
アイスクリームディッシャーで形良く盛り、クラッカーを添える。