寒い日にガツンと隠し味のミートドリア
作り方
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1
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エリンギと豚コマはみじん切りに
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2
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塩胡椒をしながら炒める。
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3
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チポートレイソースと激辛辣油
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4
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ケチャップ、デミグラスソース、チポートレイソース、辣油、コンソメスープを入れ混ぜ合わせる。
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5
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ご飯を盛り付けたらソースをかけて粒胡椒とチーズをかけたらオーブンに。
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コツ・ポイント
デミグラスを多目でチポートレイソースでコクをだして辣油で辛味を!
豚コマは少し大きめに!
豚コマは少し大きめに!
このレシピの生い立ち
東京も雪で寒い日に身体ポカポカランチ