チリソースチーズトースト★宇都宮学校給食
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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1をチリソースと混ぜる。
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3
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食パンにマヨネーズを塗り、2をのせ、上からピザ用チーズをかけて、200℃のオーブンで7~8分焼く。
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コツ・ポイント
玉ねぎが苦手な人は薄めに切ると食べやすく出来上がります。ご家庭ではオーブントースターでもできます。
このレシピの生い立ち
読書週間特別献立として、「南極ではたらく かあちゃん調理隊員になる」という本の中のレシピを作りました。南極では1年分の食糧を持ち込み、その中でやりくりして使い切るそうです。残りがちな調味料を工夫しておいしく食べられるメニューだと思います。