いかのカレー炒め

Name: いかのカレー炒め
Yield: ３～４人分
Ingredients: にんにくの芽 ２束（３５０ｇ前後）; 生いか １ハイ; サラダ油 大さじ１; カレー粉 小さじ２; 酒 大さじ１; サラダエレガンス※１ 小さじ２; 醤油 小さじ１

Description

もう一品欲しいな～って時に簡単に出来るカレー味の炒め物です。材料はにんにくの芽と生イカのみ！カレー味で食欲増進で～す❤

２束（３５０ｇ前後）

１ハイ

サラダ油

大さじ１

カレー粉

小さじ２

酒

大さじ１

サラダエレガンス※１

小さじ２

醤油

小さじ１

★※１のサラダエレガンスがなくてもクレイジーソルトでＯＫです。　　　★最後の仕上げで醤油を入れるのはカレー粉の粉っぽさを消す技です(*´∇｀*)元コックの夫から教わりました。カレーピラフやドライカレーなどを簡単に作る時にも有効で～す＾＾

お酒の肴にもう一品欲しくなり、冷蔵庫に有る物で作りました。（酒の肴レシピばっかり(-_-;)どんだけ酒飲みなんだ我々夫婦は・・・）

レシピID : 706670 公開日 : 08/12/31 更新日 : 08/12/31