キャベツと甘辛薄揚げの 和風コールスロー

キャベツは１ｃｍ四方くらいに切って塩をまぶし１０分ほどおく。

薄揚げも１ｃｍ四方くらいに切り、耐熱皿に入れてひたひたの熱湯を注ぎ、軽く絞る。

②に☆を入れてよく混ぜ、ラップなしで６００wのレンジで２分加熱して冷ます。

マヨネーズと薄揚げを加えて混ぜる。

盛りつけて小葱と白ごまを散らして完成。