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えのきたっぷり！逆さまシュウマイ

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Description

包丁まな板不要、簡単な包まないシュウマイ♪

材料 （2人分）

カットえのき
1袋（100ｇ）
豚ひき肉
180ｇ
シュウマイの皮
8枚
片栗粉
小さじ2
レタス
2枚
A.酒
大さじ1
A.醤油
小さじ1
A.砂糖
2つまみ
A.ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウル等にカットえのきを入れて片栗粉をまぶしてから、豚ひき肉とAを加えて混ぜ、8等分して丸める。

  2. 2

    耐熱皿に手でちぎったレタスを広げ、その上に1を並べてシュウマイの皮をのせ、軽く握る。

  3. 3

    水で濡らしたキッチンペーパーをラップをかけ、電子レンジで加熱する。（600Wで4分半目安）

  4. 4

    完成！

コツ・ポイント

3のキッチンペーパーはしっかり水に濡らし、シュウマイ全体にかかるようにするのがポイントです！

このレシピの生い立ち

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締切：2022/2/28（月 ）
レシピID : 7067440 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年2月9日
初れぽ
写真
みみっぴさん
とても美味しいのに驚くほど簡単。ボリュームもあって大満足です。レシピありがとうございます。
#かんたんシュウマイ
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( )
JA全農長野
えのきたっぷり！逆さまシュウマイ
by JA全農長野