もずく入り七草粥

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、塩、七草を入れて2分程ゆでます。ザルに上げ湯切りし水気を絞ります。

七草を食べやすい大きさに切ります。

同じ鍋にごはん、水を入れて中火で煮立たせます。煮立ったら弱火にして、もずくを投入しかき混ぜながら5分程煮ます。

器に盛り付けて完成です。