七草茶の茶粥

七草茶を作ります。小鍋に水をいれて沸騰させます。沸騰したら茶葉を入れて、１０分ほど蓋をして蒸らします。

七草茶ができたら、粉末だしを入れて小鍋を弱火にかけながらしっかりと混ぜます。

混ざったら白米を入れ、弱めの中火でとろみがつくまで２０分ほど煮込みます。