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アスパラガスの根元のかたい部分を取り除く。
ピーラーで縦に薄切りにする。残った中心の部分は適当に切る。
勿体無いので、穂の部分も刻んで使いましょう
ボウルにアスパラガス、ごま油、お塩、味の素、黒胡椒を入れて、和える。
盛り付けたら完成です!!!